来源:齐鲁网
2021-06-08 10:19:06
7 日上午,泰安市"绿色饭店"创建仪式暨泰山"名吃、名菜"评选活动启动。本次活动由泰安市商务局主办,泰安市饭店烹饪协会承办,共有全市 521 家餐饮经营单位、企业报名,推荐了 368 道名吃、313 道菜品参与此次活动。通过初评,共有 167 道名吃、202 道菜品进入评选。
评选现场,广合草鸡、吴家红烧肉、泰山三美 …… 众多色味俱佳的菜品,让评委赞不绝口。记者了解到,目前我市餐饮业收入占社会消费品零售总额的比例已超过 10%,在惠民生、稳就业、促消费方面发挥着日益重要的作用。此次我市举办"绿色饭店"创建暨泰山"名吃、名菜"评选活动,既是提升品质消费,满足消费者个性化、多样化餐饮消费需求,进一步释放人民群众消费潜力的积极探索,也是在疫情防控常态化形势下推动我市餐饮业绿色集约发展、转型升级的实际举措。
【泰安日报社 · 最泰安全媒体记者 苏婷 编辑 黄国梁 审核 聂艳艳】
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