乳山大喜饼具有悠久的历史,当地古人过节、办喜事有亲朋互赠饼食的习俗,喜事做的饼当然就叫喜饼,尤其女方随嫁时也会带很多喜饼,所以也叫媳妇饼,是乳山老百姓“喜”文化习俗寄托美好寓意的传统美食。2011年,乳山大喜饼制作技艺被评为威海市级非物质文化遗产,喜事多大喜饼创始人于彬被命名为该技艺的代表性传承人。“乳山喜饼”更是获得了“国家地理标志证明商标”和多项省市级奖项。喜事多喜饼将传统工艺与现代工艺相结合,选用纯正原材料制作,口感极佳,成为乳山人走亲访友的必备佳品,也是来乳山旅游人们津津乐道的美食之一。
生产企业:乳山喜事多喜饼店
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