1、原料锁定:锁定高纬度有机豌豆特定农场,由设备、人工两道工序精选豌豆,十斤豌豆只挑选二斤直径大于6.5mm大颗粒豌豆,用于淀粉提取,淀粉白度更高、更纯洁;
2、生产用水:采用反渗透水处理提取净化水,PH值恒定在6.8,为弱酸性,为生产龙口粉丝最适宜用水;
3、生产工艺:采用酸浆法工艺提取淀粉,白度更高,手工打造丝丝用心的好粉丝;
4、生产监制:邀请中国龙口粉丝国家级非物质文化遗产代表性传承人郭兰堂全程监制,传承六代制粉工艺;
5、抗性淀粉丰富:富含益生元,营养健康、增强饱腹感、稳定血糖、减少便秘、促进肠道健康,降低慢性疾病、代谢症侯群的发生机率
生产企业:烟台双塔食品股份有限公司
咨询电话:18253526316