【官宣】中国驿·泉城中华饮食文化小镇试营业启动仪式盛大启幕！客流量再创新高！

齐鲁网7月6日讯  中国驿·泉城中华饮食文化小镇于近日开门迎客，试运营前三天客流量突破20万人，成为周边游玩的“爆款”选择地。记忆中的家乡小吃、难得一见的古法工坊、精彩绝伦的民俗演出……这里将成为品舌尖饕餮、体民宿风情、望田园乐土、游国驿盛景的全新旅游目的地。

遍访美食名吃—打造泉城中华饮食文化小镇

据了解，为了打造最具山东特色和代表性的泉城中华饮食文化小镇，中国驿用半年时间组成专业团队走访137个区县，寻找山东当地的美食风味、工艺特产以及非物质文化遗产，在近万种品类里精选当地最具有民俗特色、最能代表齐鲁之地饮食文化、最能展现本地民风民情的商家进行合作，为游客提供万千美食，树立中国驿项目的品牌形象。

中国驿的美食江湖—好吃好玩超级精彩

甑糕

甑糕是关中地区的特色风味小吃，足有3000多年历史。甑糕的下层白饭渗入枣色，呈鲜润的绛红色泽，上面一层云豆，最上层铺满厚厚的枣泥，刚出锅蒸好的甑糕香味四溢，枣香浓郁，口感软糯黏甜，甜而不腻，让人回味无穷。

泉水茶汤

几勺五合面压底儿，店家举起半人高的大铜壶，烧得滚烫的泉水注入碗内，搅匀，依次放入黑芝麻、白芝麻、花生、瓜子、葡萄干、青红丝、红糖、白糖8种佐料，一碗正宗的泉水茶汤就端到了顾客面前。

德州扒鸡

德州扒鸡是鲁菜中亮丽的一道招牌。店家告诉我们，制作时扒鸡要在老汤中焖煮8个小时以上，刚出锅的扒鸡香味四溢，色泽金黄。一抖即可脱骨，口感鲜嫩如丝，油而不腻，肉质熟烂细腻。

100多种美食，匠心做美食，超具地域特色，煎炒烹炸、闷溜熬炖。来到中国驿，我们可以尽情品尝这些美味。

在中国驿，除了可以尽享来自中华四方的百家美食，还有好玩有趣的街区互动游戏。

周末纵情欢乐大轰趴，手机、霸王餐等你来赢

7月7日，中国驿泉城中华饮食文化小镇试运营启动仪式隆重举行。当日，在街区内扫码关注公众号“泉城饮食文化小镇”，点击菜单栏抽取霸王餐，上午11点、下午17点开始抽取，享受街区美食免单吃喝！

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据了解，中国驿·泉城中华饮食文化小镇，是山东省土地发展集团与齐河县政府共同打造的省级重点项目，是落实省委提出的“打造乡村振兴齐鲁样板”、实施新旧动能转换、加快推进“百镇千村”战略的重大工程。 项目总占地10430亩，投资107亿，分两期建设完成，一期主要建设“中国驿”美食街区、中华饮食文化博物馆群、坤园花田水乡、饮食文化传播中心等业态及配套工程；二期主要建设颐养社区以及与之相配套的学校、医院、大健康中心等工程，现代农业、体验农业为特色的田园综合体。  

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[责任编辑：杨凡、赵丽丽]

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